치솟는 계란값, 서민 장바구니 부담 가중… 정부 대책 실효성 주목

노형석 기자

작성일 2026-06-30 08:03

최근 마트에서 계란 한 판 가격이 8000원을 넘어서면서 소비자들의 부담이 커지고 있다. 과거 장바구니에 당연하게 담기던 계란이 이제는 가격을 먼저 확인해야 하는 품목이 되었다.

계란 가격 상승은 가정 경제뿐만 아니라 베이커리, 음식점 등 다양한 업종에 영향을 미치며 외식 물가 상승으로까지 이어지고 있다. 이는 단순한 물가 문제를 넘어 일상 전반에 영향을 주는 생활 밀착형 이슈로 부상했다.

계란 가격 상승의 원인으로는 지난해 겨울 발생한 고병원성 조류인플루엔자(HPAI)로 인한 산란계 살처분과 사육 밀도 개선 등의 영향으로 생산량이 감소한 점이 꼽힌다. 여기에 사료비, 인건비, 유통 비용 상승까지 겹치면서 가격 상승세가 지속되고 있다.

정부는 계란 수급 안정을 위해 신선란 수입 확대 정책을 추진하고 있다. 7월까지 미국과 태국에서 약 2112만 개의 계란을 추가로 공급할 계획이며, 매주 448만 개 이상을 순차적으로 도입해 대형마트를 중심으로 공급하고 중소 유통업체를 통해 동네 슈퍼와 빵집 등으로 확대할 예정이다. 또한 계란 가공품에 대한 할당관세 적용 기간을 12월까지 연장하고 물량도 확대하는 등 소비자 부담 완화를 위한 조치를 병행하고 있다.

하지만 생산량 회복에도 불구하고 실제 가격 안정으로 이어지기까지는 일정 시간이 필요하다는 것이 정부의 설명이다. 현장에서는 정부의 수입 확대 정책에도 불구하고 미국산 계란을 취급하지 않는 매장이 있거나 일부 점포에서만 제한적으로 판매되는 등 아직 물량이 충분히 풀리지 않은 상황이 감지되었다.

실제 농가 현장에서는 계란 가격 상승의 가장 큰 원인으로 유통 과정에서의 물가 상승을 지목하며, 가격이 오른 만큼 농가 수익이 크게 개선되지 않았다고 토로한다. 오히려 가격 불안으로 인해 산란계를 줄이고 육계나 토종닭으로 전환하는 농가도 늘고 있다는 전언이다.

결론적으로 계란 가격 문제는 소비자의 체감 부담과 생산자의 비용 상승이라는 현실이 복합적으로 작용하고 있다. 정부의 수입 확대 및 지원 정책이 현장에서 체감되기까지는 시간이 필요할 것으로 보인다. 수입 물량이 시장에 안정적으로 풀린다면 계란 가격 상승으로 인한 외식 물가 부담 역시 점차 완화될 수 있을 것으로 기대된다.